ZO阿伯說我都不po美食
其實我是懶得邊吃邊拍
但偶爾也素要分享一下啦~
之前聽朋友說
有一家水餃多好吃
一天晚餐時刻
剛好在汀州路、和平西路口附近
朋友就帶我去那家店
到店門口一看
這家店是曾師父水餃
比八方雲集那種連鎖店還小
時間很晚也八點多了
客人只有兩個
水餃真的那麼棒嗎?
偶是給他有點懷疑啦~
反正應該不至於是地雷店
就試試吧~
等到水餃上桌
第一印象是--這水餃真是給他飽滿
吃進嘴裡
感覺餡很紮實、皮也很有口感
水餃雖然比平常的大顆多了
吃完有意猶未盡的感覺
這麼棒的叉燒
萬一以後吃不到該怎麼辦??!!
於是我買了一包肥家
200元大洋有55顆啦~
來個三視圖，證明他很大一顆
因為本人煮水餃的技術很爛
火力太小煮太久
皮開肉綻有點給他失敗
金大顆吧~
餡真是飽滿
後來第二次煮
採大火快滾
加三次水馬上起鍋
果然煮出了跟店家一樣好吃的模樣
想粗嗎?
請到店裡購買
或上網訂購
曾師父鍋貼水餃
拿來我煮
回覆刪除我可以煮的很好吃呦
唉~~那天幫我買啦
版主回覆：(11/11/2009 09:20:24 AM)
你是團購女王，請自己訂購...cc
我煮水餃 水滾後 用筷子攪一攪後 再放水餃 第二次水滾後 關中火 倒一碗水 第三次再重覆倒水 等水滾後就可以起鍋了. 水餃不能泡水太久.會進水,變的不緊實....
回覆刪除重點是~~我好想吃呦
版主回覆：(11/11/2009 09:20:24 AM)
我用大火加三次水
也煮成了呀~
阿伯你應該要學一些煮水餃的方法
回覆刪除版主回覆：(11/11/2009 09:20:24 AM)
ㄝ~人家第一次煮這麼大顆的嘛~~
好棒的水餃啊
回覆刪除為什麼沒有po做完美的那次？
做失敗的成品變得扁扁的，都沒有飽滿樣了..
版主回覆：(11/11/2009 09:20:24 AM)
不po美美的圖
以免曾記的水餃被你們吃光了~
留口水了...
回覆刪除那我今天晚上要吃雞排....呵呵
萊亂的
版主回覆：(11/11/2009 09:20:24 AM)
水餃跟雞排...感覺連不起來...|||
真的好吃我已團購三次了
回覆刪除版主回覆：(11/11/2009 09:20:24 AM)
我後來也去吃了兩次~