愛在七美‧越南大骨湯麵

配上濃濃的人情味
這是我們在七美最美味的一餐

越南大骨湯麵
店面位於七美的中心地帶
也就是全島交通樞紐
重要吧~




主廚是越南籍的老闆娘
台籍的老闆負責飲料與客人聊天
可愛的兒子負責把妹~




皮薄香脆的蔥油餅
配上老闆親自幫我們加的越南辣椒醬
讚~




要品嚐美食可是急不得
老闆娘細心的煮好每一碗麵
等待絕對是值得的




板條與寬麵
湯頭是天然材料熬煮的
不加味精
喝起來鮮甜回甘
豆乾、魚板、魯蛋、九層塔
還有一塊香噴噴的大肉骨
搭配起來真對味
我想應該是道地的越南風味
比我在永康街吃過的x記越南餐廳
還好吃




餐後來一杯冰冰的越南咖啡
配上好吃的抹茶凍
(聽說是每日從馬公運送來的)
真是大大的享受呀~

老闆負責點菜跟準備飲料
一邊跟客人聊天
但好像不太會算數
常常算錯
還被老闆娘糾正
老闆不好意思的搔搔頭
笑哈哈帶過尷尬場面

牆上掛滿了七美的照片
跟老闆聊了一下
原來老闆是攝影高手呀~
閒暇之餘也幫忙組腳踏車
老闆不藏私的介紹
什麼時間去什麼地點拍照
光線最棒
可惜他講太多了
我一點也記不起來....|||

老闆正在裝修新店面
下次再來就要去新店面才找得到
聊一聊都忘記
我要看F1日本站
回到民宿
已經剩下最後幾圈了....

認識老闆一家人真開心
如果像老闆一樣
樂天的生活在這個可愛的小島
應該是很寫意的事
那我要開什麼店呢?
不知道賣義大利麵會不會倒呀??
對了~
老闆說家裡養了12隻貓喔~
改天去他家瞧瞧....





(待續)